ČUDEŽNE TABLETKE ZA HUJŠANJE – ALI RES OBSTAJAJO? - Pro-Fit TEAM

Med ženskami in začetniki v fitnesu so med prehranskimi dodatki običajno najbolj priljubljeni različni topilci maščob (ang. fat burner), katerih naloga naj bi bila pospešena izguba telesne maščobe. Žal rezultatov, ki jih obljubljajo, ni za pričakovati brez urejene prehrane in redne vadbe za moč.

Kaj točno so prehranski dodatki za izgubo maščob?

V topilcih maščob najdemo sestavljene (kompleksne) formule več osnovnih aminokislin, pogojnih aminokislin, kofeina, guarane, taurina in lastnih matrik, ki jih sestavljajo posamezne znamke in ostajajo poslovna skrivnost. S takšnim prehranskim dopolnilom želimo doseči več učinkov: boljšo osredotočenost in miselno zbranost pri vadbi, povečano vzdržljivost in moč med samo vadbo, pospešen metabolizem med vadbo in v mirovanju ter supresijo absorpcije ogljikovih hidratov in apetita.

Za občutek večje moči (sposobnosti opravljanja dela v čim krajšem času) ali ohranjanja vzdržljivosti (hitrejša povrnitev zalog kreatin fosfata) je topilcev maščob lahko dodan kreatin monohidrat ali etil-ester, ki je sintetiziran v kemijsko sorodno obliko tistemu, ki ga najdemo v govedini. Kreatin sodi med celične volumenizatorje, kar pomeni, da pospeši hidrofilnost telesnih celic, ki se na račun latentne vode povečajo in imajo večji energetski potencial. Prav tako nam povečane zaloge kreatin fosfata omogočajo hitrejšo resintezo molekul ATP, ki so nujne za premagovanje napora na treningu. Poleg kreatina se za moč in vzdržljivost uporablja beta alanin, ki je pogojna aminokislina, na katero se lahko odzivate odlično ali pa hitro začutite njene stranke učinke, ki niso nevarni, vendar so moteči (parestezija). V kolikor izdelki za povečano izgubo maščobe ali dvig energije pred treningom vsebujejo kreatin bo to rezultiralo v večjo sintezo kreatinina, zaradi katerega nastaja več sekundarnega urina.

Kofein, guarana in taurin so najpogosteje uporabljena sredstva v topilcih maščob in sredstvih za dvig energije pred vadbo (ang. pre-workout booster).

Čeprav omogočajo dvig srčne frekvence in lažji prehod v »cono laktatnega praga«, kjer je relativno gledano največja izguba maščobe, so stranski učinki alkaloidov in sorodnih snovi dokazani in pretehtajo njihove prednosti, zaradi česar jih priporočam v minimalnem obsegu. Poleg tega, da lahko uničijo sprejem določenih receptorjev v organizmu, se nanje tudi adaptiramo, zato je potrebna stalno večja količina le-teh za ohranjanje stimulacije. Nezaželen stranski učinek kofeina je tudi njegova razpolovna doba, saj se njegova količina v organizmu razpolovi šele po 4-6 urah, kar lahko vodi v motnje spanja pri občutljivih posameznikih. Obenem velja opozoriti, da se v izjemno visokih in rednih količinah kofein obnaša kot psihostimulans.Priporočam zgolj občasno uporabo kofeina v enkratnem zaužitju cca. 150 mg, saj pozitivno deluje na zbranost, akutno povečanje srčne frekvence, pospešen metabolizem, ima termogenetski učinek in ustrezno apelira na prenašalce glukoze v organizmu. Med popularnejšimi izdelki za preprečevanje absorpcije ogljikovih hidratov in maščob se uporablja chitosan, ki je sintetiziran na osnovi tkiv morskih rakcev in ima lastnost, da lahko na sebe veže 6-kratno lastno težo v obliki ogljikovih hidratov in neželenih snovi. Za povečan učinek so dodane še različne kisline, kot je ALA. Pri uporabi takšnih izdelkov ne pozabite, da je osnovno načeloma marketinga dati ljudem, to kar želijo, medtem ko je osnovno vodilo rezultatov dati ljudem to, kar potrebujejo.

Fat burnerjem so pogosto dodani še ekstrakt zelenega čaja, konjugirana linolna kislina (CLA), l-karnitin in drugi izvlečki.

Načeloma so vsi dodani iz istih dveh razlogov, in sicer, da utilizirajo porabo maščob kot primarno sredstvo za energijo v procesih vadbe in po njej in da preusmerijo delovanje transporterjev glukoze GLUT-4 in GLUT-14, tako da odvečnih ogljikovih hidratov ali maščob ne kopičijo v tolščo. Za nobenega izmed navedenih dodatkov ni znanstveno potrjenih učinkov, vendar številne študije dokazujejo povečano porabo maščobe, v kolikor posegamo po slednjih. Ponovno velja, da je urejena prehrana in redna telesna vadba pogoj za optimalno izrabo učinkov topilcev maščob. Pri uživanju prehranskih dopolnil, ki pripomorejo k izgubi maščobe, je bistven tudi čas in način uživanja le-teh. Nekatere je priporočljivo zaužiti na prazen želodec ob minimalnih glikogenskih zalogah uro do dve pred treningom, spet druge je smiselno jemati neposredno pred obroki, še posebej, če so bogati z ogljikovimi hidrati.

Človeški organizem je sposoben procesa termogeneze, ki je definiran kot generiranje toplote iz maščobnih kislin. Termogenezo aktivira hormon norepinefrin, ki v rjavem maščobnem tkivu aktivira aerobna področja (mitohondrije), tako da se s pomočjo kisika začne oksidacija maščobnih kislin in njihovo izgorevanje. Naloga dobrega fat burnerja je, da pospešuje oz. ugodno vpliva na termogenezo. Pazljivost velja pri napitkih oz. tekočinah, ki jim je dodan l-karnitin ali ekstrakt zelenega čaja. Pogosto jim je zaradi boljšega okusa dodanega veliko sladkorja ali pomožnih snovi, ki izničijo prednosti topilcev maščob.
Na splošno velja, da sodijo fat burnerji med izdelke, pri katerih je pred uporabo potrebna dodatna previdnost. Veliko posameznikov je občutljivih na zgoraj omenjene snovi, prav tako pa so pogosto cenejše surovine (kofein in taurin) dodane v zelo velikih količinah, kar lahko še dodatno rezultira v prevelik dvig srčne frekvence in presnovnih procesov, tako da se po treningu težje vzpostavi homeostaza, športnik pa to občuti kot začasno stanje hiperaktivnost. Omeniti moramo raznolike državne zakonodaje, ki znotraj Evropske unije in izven nje dovoljujejo uporabo različnih snovi. Tako je lahko v Belgiji dovoljena uporaba dodatkov, ki so v Sloveniji prepovedani. Med bolj zaželenimi in prepovedanimi sta v Sloveniji efedrin in geranamine oz. 1,3-DMAA, ki sta zaradi zlorabe pri uporabi in smrtnih primerov pri nas na t.i. »doping listi«.
Ali naj potemtakem fat burnerje sploh uporabljam?

Enoličnega odgovora na to vprašanje ni, vendar bi pri uporabi fat burnerjev priporočal previdnost, da dobro preverite spisek sestavin in da jih uporabljate izključno v zadnjih fazah procesa izgube maščobe, ko se le-ta povsem ustavi. Prav tako priporočam uporabo topilcev maščob za krajši čas (obdobje treh tednov), saj se organizem v nasprotnem primeru na stimulanse povsem adaptira, obenem pa je zaželeno, da se telo odpočije od vseh aktivnih sestavin. Fat burnerje načeloma odsvetujem ektomorfnim posameznikom, ki so nagnjeni k težjemu pridobivanju mišične mase, saj lahko dolgotrajna uporaba le-teh vodi v katabolizem težko pridobljene mišične mase. Vsekakor pa ne pozabite, da fat burnerji delujejo učinkovito zgolj ob urejeni prehrani in redni telesni vadbi, ki naj ne traja predolgo.

Jernej Kos, inštruktor fitnesa FZS

fitnes zveza_jernej_web