,

LEŠNIKOVE BELJAKOVINSKE PLOŠČICE S KOKOSOM

Poskusite domače, lahke in okusne ploščice z naravnimi sestavinami in beljakovinami v prahu!

 

SESTAVINE:

  • 100g beljakovin v prahu
  • 100g mletih lešnikov/mandljev
  • 50g lanenih semen
  • Žlica BIO lešnikovega masla/masla indijskih oreškov
  • 50g kokosove maščobe

 

PRIPRAVA:

Lanena semena zalijemo z 1dl vode in pustimo 5min, da nabreknejo. V posodi zmešamo beljakovine v prahu in mlete lešnike ter zalijemo s stopljeno kokosovo maščobo. Nato dodamo še lešnikovo maslo in lanena semena, s tekočino vred. Sestavine dobro pregnetemo in enakomerno razporedimo v model, obložen s papirjem za peko. Zmes naj počiva v hladilniku vsaj 2 uri pred postrežbo.