SVEŽA SOLATA Z LIMONO, KOZICAMI, AVOKADOM IN PARADIŽNIKOM

Odličen obrok, ki je nizkokaloričen, hkrati pa vas bo nasitil.

Sestavine in priprava

SESTAVINE:

≈ 450 g očiščenih kozic

2 žlici olivnega ali avokadovega olja

1-2 sesekljana stroka česna

2 velika avokada

≈ 230 g razpolovljenih mešanih češnjevih paradižnikov

1 narezan zelen čili brez semen

Pest sesekljanega koriandra ali peteršilja

1 velika limona (sok in lupinica)

Morska sol

Sveže mleti črni poper

PRIPRAVA:

V večji ponvi na srednjo temperaturo segrejemo 1 žlico olja, dodamo kozice, sesekljan česen in pražimo 3-4 minute (oziroma tako dolgo, da kozice postanejo rožnate in niso več prozorne), začinimo z morsko soljo in poprom in odstranimo iz toplote. V večjo skledo damo vse sestavine: gotove kozice, razpolovljen paradižnik, na kocke narezan avokado, narezan čili in sesekljan koriander ali peteršilj.  Pokapamo s preostalo žlico olja,  sokom ene limone in dodamo še naribano lupinico, nato nežno premešamo, da se okusi lepo prepletejo. Po potrebi dodatno začinimo po svojem okusu.

Sledi nam na Facebooku
Sledi nam na instagramu

Več receptov

keto-čokoladne-tortice

Najnovejši članki