LCHF SLADOLED – AVOKADOV & FIT-BANANIN SLADOLED Z GRŠKIM JOGURTOM

Za vroče poletne dni prav posebna specialiteta brez moke in dodanega sladkorja. #sladolednakrema #LCHF sladoled #FIT sladoled

Sestavine in priprava

SESTAVINE (za cca 2 osebi):

  • 125 g grškega jogurta (npr. Hoferjev 2 %)
  • 0,5 dcL sladke smetane
  • 2 veliki žlici lahkega mascarpone sira
  • 1 banana (FIT) ALI 1 avokado (LCHF)
  • 25 g kokosove moke (Malinca.si, Bimed.si ali Hofer) in grobo mleti oreščki
  • sladilo: eritrol / stevia (Xucker, trgovina Herkul.eu)
  • po želji: 1-2 žlici masla (arašidovega, iz indijskih oreščkov ali mandljevega)
  • zaželeno: 1-2 merici beljakovin Ostrovit (okus čokolada ali vanilija; Herkul.eu)

PRIPRAVA:

Avokado izdolbemo (LCHF) ali banano olupimo (FIT-varianta) in z vilicami pretlačimo, tako da dobimo kašo. Dodamo grški jogurt, kokosovo moko in grobo sesekljane oreščke, sladilo (po okusu), sladko smetano, mascarpone sir (light) in po želji beljakovine v prahu ter 1-2 žlici masla iz oreščkov. Vse dobro premešamo in postavimo v zamrzovalnik. Zmes lahko na vsake pol ure premešamo, da omogočimo dovod kisika in krhko strukturo. Sladoledna krema je pripravljena po 2-3 urah.

Sledi nam na Facebooku
Sledi nam na instagramu

Več receptov

,

OREO KETO KEKSI

,

LCHF – borovničev cheesecake

Najnovejši članki

,

7 VAJ ZA STABILIZACIJO IN TREBUŠNE MIŠICE

,

6 VAJ ZA OBLIKOVANE NOGE IN ZADNJICO